來源:本站 發布時間:2021-06-22 點擊:次
食品工業廢水的特點主要體現在六個方麵:
①廢水量大小不一——食品工業從家庭作業的小作業到各種大型工廠,產品種類繁(fán)多(duō),其原料、工(gōng)藝、規模等差異很(hěn)大。
廢水量從(cóng)幾m3/d到(dào)幾千m3/d對於廢水(shuǐ)量少的小型研討會(huì),在維護管理方麵存在實際(jì)困難,希望采用維護管理方便的廢水處理設施。
②生產隨季節(jiē)變化,廢水質量隨季(jì)節變化。
③食品工業廢(fèi)水中有許多可生物降解的成分。對於一般食品(pǐn)工業來說,由於原料來自天然有機物,其廢水中的成分也(yě)是自己的。
然(rán)而,有機物(wù)主要是(如蛋白(bái)質、脂肪、糖和澱(diàn)粉),不含有毒物質,因此生物降解性好。其BOD5/化學需氧量的比例(lì)高達0.84。
④廢水中含有各種微生物,包括致病微生物(wù),容易腐爛發(fā)臭。
⑤高濃度廢水較多。近年來,從節約水資源和降低成本的角(jiǎo)度出發,實現了水利用的合理化減少和增加有機物質的水量。
當添加有機(jī)物而水量不增加時,這些都會導致廢水(shuǐ)濃度增加。一般而言,食品工業(yè)廢水,濃度較(jiào)高者較多,其BOD值較高。
500毫克/升以上的情況很多,其中(zhōng)濃度達到數萬(wàn)毫(háo)克/升並不少(shǎo)見。
⑥廢(fèi)水中氮磷含(hán)量高的(de)情況很多。肉類、豆類、動物膠(jiāo)加工時,蛋白質中(zhōng)產生的氨在水產品加工時,用蛋糕等精製。
產品、火腿火(huǒ)腿和香腸時,廢水中的氮和磷(lín)會(huì)增加。
食品工業廢水本身無毒,但含有(yǒu)大量可降解的有機物(wù)。如果廢水未經處理排放到水中,會消耗大量的溶解氧,導致水缺氧導致魚類和水生生(shēng)物死亡。廢(fèi)水中的(de)懸浮物沉(chén)入河(hé)底,在厭氧(yǎng)條件下分解,產生惡臭,水質汙(wū)染環境(jìng)。如果廢水引人灌溉不(bú)僅會影響農(nóng)業果(guǒ)實的食(shí)用,還會汙染地下水源。含(hán)有蟲卵和致病菌的(de)動物排泄物會導致廢(fèi)水中的疾病。疾病的傳播危害人(rén)畜健康,食品工業廢水必須處理。保(bǎo)護環境(jìng),防止汙染請選擇91视频在线集團。
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